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食力foodnext 在 28 天內發文

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2018-12-25 08:09:00375563【 #從數字讓你了解為什麼需要保衛台灣豬豬】 🔍你知道在1997年台灣爆發口蹄疫之前,台灣豬肉曾大量外銷造就產業榮景嗎?口蹄疫爆發20年來, #原本順利的話2019年可恢復成非疫區,跨出養豬業20年來最重要一步......如果再受非洲豬瘟侵襲,預估農業損失將達2000億! 🔍你知道國產豬肉在口感與風味上都比低價進口豬肉來得好,因此在國內市場仍維持了近9成的市占率嗎?所以 #我們吃的豬肉大部分都是國產的喔!如果國產豬肉受到疫情侵襲,台灣勢必得轉而進口國外豬肉以供應國內需求。 ❗️鄰近台灣的福建省23日已出現第3起疫情,台灣邊境也已驗出7起違禁肉製品中含有非洲豬瘟病毒,危機相當迫近。 再次呼籲: ⛔️自國外歸國,不帶肉製品入台! ⛔️不網購購買肉製品寄送至台灣! ⛔️勿隨意丟棄來源不明的肉製品! ⭕️檢舉違法販售或攜帶入境的肉產品! ⭕️持有來源不明肉品應交給防檢局處理! 👉農委會宣布廚餘養豬退場,改用飼料養豬:http://bit.ly/2ELQjCd 👉非洲豬瘟常見QA看這裡:http://bit.ly/2T6nNyg
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2018-12-23 19:34:00186422【5大哉問一次解決👏】 購買 #滷味 既快速、食材選擇性又多,深受台灣民眾的喜愛😋,然而不管盛裝加熱滷味、冷滷味的包裝大多都是 #塑膠材質,到底有沒有安全疑慮?🧐現在,就讓《食力》邀請財團法人塑膠工業技術發展中心,來幫大家一解長期的疑惑!🤺 🤠美食外送平台大亂鬥!Deliveroo加入台灣外送戰場! http://bit.ly/2ScymzM吸收一些小常識,在享受美味宵夜的同時,也不需擔心健康疑慮!foodnext.net
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2018-12-21 19:14:09137557【紅通通的 #中國疫情擴散圖 ,#幾乎快要全面淪陷了!】 台中港今日出現 #第7例!而且是看起來不像肉的「 #燕皮」產品。 #非洲豬瘟每天一爆!到底還有多少?! 近日驗出的頻率逐漸提高,顯示中國的非洲豬瘟疫情仍在升溫擴散中,尚未有良好的控制😭。 提醒大家!不是只有香腸,#所有肉製品都不行哦🙁 😈來看foodomo如何從優惠戰中殺出一條生路?! http://bit.ly/2A7qDfb 🤤什麼?Uber Eats竟然開拓虛擬快閃廚房搶商機! http://bit.ly/2QELHnI畜衛所)於2018年12月21日再次驗出1例非洲豬瘟病毒基因,檢出的樣品為2018年12月16日由台籍旅客自中國大陸(福建)搭乘海峽號船班,入境台中港時遭查獲違規攜帶的燕皮產品(裁罰5萬元),是台灣第7例陽性案例 。foodnext.net
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2018-12-22 18:10:39104338【 #非洲豬瘟問題集 】 到底什麼能帶什麼不行?會不會傳染人?所有問題持續解答中! 再次呼籲,中國大陸非洲豬瘟疫情已擴及23省/市/區,達99案例!台灣邊境已攔下7例含病毒的肉製品! 自12月18日提高裁罰額度起至21日,合計違規帶肉製品入台者已裁罰32件,包括20萬8件(均是中國大陸豬肉類產品)、3萬20件及1萬4件!違規與不知者還很多,請繼續推廣正確防疫觀念! #防疫持久戰人人有責《 非洲豬瘟常見QA 🤔🤔 》 有想問的問題可以在留言處詢問唷 ❗ Q1 ⇨ 為什麼罐頭和泡麵可以帶進台灣? Q2 ⇨ 含肉類成分的寵物食品可以帶回臺灣嗎? Q3 ⇨ 含有豬油、豬骨的食品或豬油可以帶回臺灣嗎? Q4 ⇨ 如果在國外食用含非洲豬瘟病毒的肉品 回臺後是否會透過人類糞便傳染? 或是透過人類嘔吐物傳染? Q5 ⇨ 非洲豬瘟會傳染人嗎? Q6 ⇨ 若國人至非洲豬瘟疫區國家的畜牧場參觀 豬隻糞便可能沾附於鞋底 入關時有針對鞋底進行消毒嗎? Q7 ⇨ 若在購物網站買東西 收到肉製品贈品該怎麼做? Q8 ⇨ 國外回臺班機的飛機餐提供豬肉餐點 如果有人把餐點帶下機該怎麼辦? Q9 ⇨ 飛機餐廚餘如何處理? Q10 ⇨ 兩岸客貨輪來往頻繁 港口檢查流程和機場一樣嚴謹? 船上廚餘如何處理? ⚠ 未來會持續更新 ⚠ 👉 更多的QA-非洲豬瘟專區 http://asf.baphiq.gov.tw/ 👉 快來這邊認養豬豬桌牌: https://goo.gl/h4fnhP 用途極廣~ 辦公室、早餐店、菜市場都該放一個! 👉 也要來聽聽看豬農怎麼說: https://goo.gl/xGyBmC 21年前的口蹄疫就夠恐慌了 非洲豬瘟更沒有疫苗可醫 勿當豬隊友 🥊🥊🥊
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2019-01-04 12:34:49104440【🐷豬肉一定要煮熟再吃!】 為什麼豬肉必須全熟,而牛肉可以三分熟?🐂 一起來關心豬肉食用問題!🐖 - 🌱 #按讚留言 就有機會把新書帶回家! 手上一本⟪ #我的食物地圖⟫🧳和家人朋友一起遇見台灣好食材! http://bit.ly/2H05edI當你在牛排店點一客牛排,店家可以隨你的喜好,幫你烹調出三分、五分熟等不同的熟度;但如果點的是豬排時,就只能選全熟,為什麼?是因為豬比牛髒嗎?還是因為牛肉是空運進口的高級貨呢?都不是啦!是因為:吃未煮熟...foodnext.net
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2019-01-01 08:06:0095427【🌱2019新年快樂!新的一年也請多多指教!】 日常生活中適量攝取 #蔬菜🥕對健康的好處始終是利多於弊的🥬,你會因為害怕 #硝酸鹽 而拒吃蔬菜嗎?別被部分媒體聳動的報導內容嚇著了🤔,來了解一下為什麼蔬菜裡會有硝酸鹽吧! - 同場加映:你知道口水🤤的硝酸鹽更多嗎? http://bit.ly/2Q8bcbZ由於硝酸鹽是水溶性的,我們可透過仔細清洗和烹煮蔬菜的過程大幅減少硝酸鹽含量。foodnext.net
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2019-01-02 08:07:0085341【用 #微波爐 加熱的食物🍱會致癌嗎?】 😨你敢用微波爐加熱食品嗎?你會因為 #便利商店 食品要用微波加熱而拒買嗎?🗣有關微波爐烹煮的食物是否安全,已經吵了快40年了,關於微波爐加熱食品有無 #害處,👩‍🏫科學研究怎麼說? - 同場加映:☢️怕怕!微波爐煮過的東西有沒有輻射殘留? http://bit.ly/2QZIaR3「微波爐有害」的說法是沒有科學根據的,但事實上,有好多提倡「微波爐有害」的文章是引經據典,這也就是為什麼「微波爐有害」的資訊還是一直在流傳。foodnext.net
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2018-12-27 12:03:0084305【📜好多法規都更新了,一定要注意哦!】 「內用」飲品不提供 #塑膠吸管🥤!#高風險農藥即將退場🌱! 2018年進入倒數,2019年1月1日起將開始實施多項重大 #食農政策 或措施,《食力》幫你準備好 #懶人包 了!一次了解有哪些新法即將上路! 👉🏻👉🏻👉🏻完整版點這邊:http://bit.ly/2Smbq17 -- 🐷非洲豬瘟時事更新: 花蓮 #死豬採樣 結果已經出爐了!確定未感染非洲豬瘟,呼籲傳播不實疫情消息,將可依法裁罰! http://bit.ly/2V5jNjg
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2019-01-05 21:23:0282350🐽【 #0105非洲豬瘟疫情更新】 🆖金門小三通碼頭驗出 #兩例廢棄中國肉製品中含非洲豬瘟病毒。 🆗金門金沙鎮同浦發現之非洲豬瘟陽性漂流死豬周邊半徑5公里10個豬場已以qPCR完成檢驗,非洲豬瘟均為陰性, #疫情並無擴散至金門豬場。 🈲新法上路! #檢疫物不得以郵遞寄送輸入,以郵遞寄送輸入者,將退運、沒入或銷燬行政院農業委員會(簡稱農委會)2019年1月5日對外發佈,再次於中國大陸豬肉製品驗出2例非洲豬瘟病毒基因,這已經是第9例(福建同安封肉)及第10例(哈爾濱紅腸)陽性案例。foodnext.net
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2018-12-28 08:03:0081749【🎊再次更新 #台灣生物多樣性!】 🌊台灣自2008年起進行牡蠣物種分布的調查,📝將過去被誤鑑為「太平洋牡蠣」的台灣蚵仔正名為「葡萄牙牡蠣」,後續發現 #屏東縣大鵬灣 的物種多樣性最高🏆,其中更發現兩個台灣新紀錄種! -- 😕防檢局5次向中國洽詢豬瘟疫情均未獲得回應! http://bit.ly/2EMON1S水試所在大鵬灣發現2種新紀錄種牡蠣,未來將朝雙線牡蠣的生殖生物學特性、成長速度、生態耐受性及風味等作進一步研究,以增加養殖牡蠣的多樣化,除可提高漁民的收入外,也可避免引進外來種所產生的生態風險。foodnext.net
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2018-12-20 19:32:0080462【🤧防不勝防?】 畜衛所於2018年12月20日經定序確認,來自澳門的 #豬肉香腸 基因片段序列與中國大陸 #非洲豬瘟 病毒株基因片段 #相似度達100%,為台灣檢出陽性案例以來的第6例,防檢局再次呼籲民眾入境不要攜帶肉品,不要網購國外肉品寄送台灣! 🎥《食力》外送平台實測全記錄! http://bit.ly/2UXfG91畜衛所於2018年12月20日再次驗出1例(來自中國大陸澳門之豬肉香腸)非洲豬瘟病毒基因,為台灣檢出陽性案例以來的第6例!foodnext.net
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2019-01-06 01:16:5069688【 #非洲豬瘟防疫請全國一心 】 ‼️要注意喔!若散布有關動物傳染病流行疫情的謠言或傳播不實流行疫情消息,將可依動物傳染病防治條第43條第1項第3款,處新臺幣 #5萬元以上100萬元以下罰鍰。防疫沒在跟你開玩笑喔 😡 勿製造恐慌與謠言 ⛔ 違者農委會將依法追究!! 有謠言傳說海漂死豬是政府自導自演 ❌ 我可不想拿鎮「國」之寶滷肉飯說笑R 強烈譴責!強烈譴責! 新聞稿 > http://bit.ly/2SKxt1q
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2018-12-22 08:03:0061281【🤤不知不覺就到 #冬至 了!】 #補班想放空的你絕對要看內文搖搖影片超舒壓 冬至吃湯圓,#元宵節 也吃湯圓?其實 #湯圓 和元宵節吃的元宵不一樣啦!🤗雖然湯圓和元宵的原料都是糯米「生粉」,但兩者的作法其實大不同哦~🤹‍♀️你知道 #手工元宵 是怎麼 #搖出來的嗎?!湯圓與元宵的差別究竟是什麼呢? 外送平台消費糾紛,其實比你想像中的容易遇到哦🥺 http://bit.ly/2A5kRek 🚴‍♂️送得好、送得快?外送服務要好還得靠外送員 http://bit.ly/2UX93mW冬至吃湯圓,元宵節也吃湯圓?同樣的東西吃2次,您有想過為什麼嗎?其實冬至吃的湯圓,和元宵節吃的元宵,是不同的食物!湯圓與元宵的差別究竟是什麼?foodnext.net
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2018-12-26 21:13:0058831【 😭 #不要再偷吃食力的豆腐了啦 】 TVBS 新聞 可不可以不要再看別人的內容照做新聞了!😡產業數據有多難撈你知道嗎?要引述可不可以也加上資料來源啊!標題下個「火鍋食力市場」,不叫做引述好嗎!!!還是 #你覺得這樣很幽默?🤬 📣完整本尊版: 不說你不知道!台灣火鍋的食力有多堅強 https://bit.ly/2LAdMXt 🙌同場加映: 台灣人火鍋喜好大調查:7成民眾吃火鍋就是要吃肉!5成不能沒有沙茶醬! https://bit.ly/2BHCQr1
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2018-12-22 20:00:0050243【😟外送平台 #消費糾紛 該怎麼處理?】 人生最大難題就是 #等一下要吃什麼😂!現在有了 #美食外送 服務,正餐與宵夜覓食都變得更方便了,然而,你知道外送平台使用有哪些該注意的事項嗎?😣如果吃到的 #食物酸敗 了,該找餐廳反應,還是外送平台?#錯過外送員的配送,餐點會被怎麼處理😱?到時候能不能退款? 👩‍💻真人客服、FAQ哪種幫得上忙? http://bit.ly/2Ey7lTo由於各家美食外送平台App的規劃不一定完全成熟,民眾也對於這類新型態的點餐操作不熟悉,因此更容易造成消費上的糾紛,打壞消費者原本開心點餐的心情。其中,有的外送使用相關規定藏在密密麻麻的條文裡,大家可要張大...foodnext.net
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2018-12-24 12:08:094351😍假日來襲~聖誕節、跨年、連假! 準備好使用外送平台開「美食派對」了嗎?!🍕這麼多的外送平台,該選哪間呢?沒時間查,就看《食力》幫你準備好的懶人包吧! 此次專題《食力》為大家比較了台灣6大常用美食外送平台特點,點餐前靠這5張表格就對了💪🏻! 想知道更多就看【送了還是袂爽!餐飲外送如何送進你心坎?】讓《食力》為你全面解剖各平台秘辛! http://bit.ly/2UVgjzI😍假日來襲~聖誕節、跨年、連假! 準備好使用外送平台開「美食派對」了嗎?!🍕這麼多的外送平台,該選哪間呢?沒時間查,就看《食力》幫你準備好的懶人包吧! 此次專題《食力》為大家比較了台灣6大常用美食外送平台特點,點餐前靠這5張表格就對了💪🏻! 想知道更多就看【送了還是袂爽!餐飲外送如何送進你心坎?】讓《食力》為你全面解剖各平台秘辛! http://bit.ly/2UVgjzI
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2019-01-02 10:04:0039386【 😍#愛台灣不能不知道台灣的好食材! 】 按讚留言抽新書⟪ #我的食物地圖⟫,讓你循線吃台灣當季好食材!🐟🐖🍍 物產豐饒的寶島台灣,四季各地都有在地的好食材喔!你知道有什麼樣的在地食材值得推薦呢?趕快留言給我們吧!☺️ ✔︎活動辦法: #在本貼文按讚且留言,就有抽書資格! ◎留言問題: #台灣有哪些特色食材呢?(加工或烹調過的食物不算喔) ◎留言範例: 🤗台東的紅藜最健康! 🦈蘭嶼的飛魚超酷! 👯‍♀️三芝的茭白筍又叫美人腿喔! 👀 歡迎大家發揮創意留言讓大家認識台灣在地好食材 🚫只有複製貼上的話不夠愛台灣喔! ✔︎活動日期:2019/1/2(三)~1/9(三) 在活動期間內完成留言任務就有機會獲得《我的食物地圖》新書一本,共有5位名額。 ✔︎公布名單日期:2019/1/10(四),將在本臉書貼文留言處公布,並將私訊通知得獎者。 ✔︎想更了解新書內容,歡迎報名 2019/1/13(日)下午14:00-15:30 ⟪我的食物地圖⟫免費講座,跟作者進一步交流互動喔! →報名網址:https://goo.gl/NfhieN #從食物看見台灣 #你知道台灣四季食材的故事嗎 #可以做成什麼好料理也歡迎推薦喔🤔
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2019-01-11 12:12:063488【🔥不要再帶啦!查獲含 #非洲豬瘟病毒肉品 已累積至12例!】 昨天(1/10)中國豬肉製品再次驗出2例非洲豬瘟病毒基因,累積至今已查獲共12起的違規肉品!☠️ 📣最新專題 #2018年台灣食安關鍵字 #外患 😱帶你了解有史以來最兇猛的 #非洲豬瘟疫情 威脅!這場防疫保衛戰又該怎麼打? 🐷非洲豬瘟這一役怎麼打? http://bit.ly/2CcgIFE ✈️國外食物源頭牽涉到的不只是食安還有「外交」! http://bit.ly/2RAuJqr 💲滅了「短視近利」的心眼才能阻止外患問題越演越烈 http://bit.ly/2FrtPFV - 💥最新一波 #按讚留言 抽新書! 新手父母,教養大小事👶教你《#讓孩子吃光光的魔法料理課》! 右手邊留言➡️ http://bit.ly/2H1w3hO
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2019-01-10 08:07:0032235【🐠#魚湯 的營養都在湯裡,所以喝湯就好?】 對於營養不良,手術後的患者而言,燉煮的湯品可以被腸道細胞較快速吸收,提供能量,💪但健康的人也應該把 #燉湯 當成一個主要的 #營養來源 嗎?🧐魚湯中的營養成份大多數只是水溶性的營養成分,而且有些由於長時間的加熱熬煮,已經改變原有性質,無法提供像直接吃魚所帶來的營養。foodnext.net
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2019-01-03 19:58:1232189【 #連死豬都能飄過來!】 中國大陸的非洲豬瘟到底有多嚴重?連死豬都飄到金門海岸啦!沿海嚴密戒備中!!!農委會2019年1月3日表示,2018年12月31日於金門縣金沙鎮田浦岸際發現1頭漂流上岸的死亡豬隻,檢驗出非洲豬瘟病毒核酸陽性,基因片段與中國大陸分離病毒株相似度達100%。另依金門縣風向及以往經驗,該頭豬隻應自中國大陸漂.....foodnext.net
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2019-01-12 19:35:0032124【🍜#台南美食 怎麼吃?】 正港台南味要如何品嘗?台南的飲食文化博大精深,充滿膾炙人口的故事。😉移居台南10年的作家魚夫,將自己10年來體會的 #府城滋味 傾囊相授,指點前來台南的饕客們共享味蕾盛宴!🤩 - 🍀只要 #按讚留言 就能抽新書! 新手父母,教養大小事👶教你《#讓孩子吃光光的魔法料理課》! 留言這邊請➡️ http://bit.ly/2H1w3hO台南的飲食文化博大精深,充滿膾炙人口的故事。移居台南10年的作家魚夫,將自己10年來體會的府城滋味傾囊相授,指點前來台南的饕客們共享味蕾盛宴!foodnext.net
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2018-12-27 19:43:0328178【🥗溫沙拉也很推薦哦】 🌬天氣逐漸轉涼了,冬天是 #心血管疾病 好發的季節,因此更要小心高危險群的長輩的健康👴!尤其在台灣65歲以上長輩的代謝症候群盛行率超過50%,現在就來看看如何吃出 #地中海的飲食風格吧🥔! 🐖非洲豬瘟議題更新: 中國豬血球蛋白粉驗出 #非洲豬瘟病毒!農委會表示未輸入台灣! http://bit.ly/2Q2m7E0在料理時若將馬鈴薯放冷,馬鈴薯中的澱粉會凝聚變成不容易消化吸收的抗性澱粉,可以降低約30%的升糖指數,穩定血糖、改善血壓、血脂,再加上質軟的特性,是非常適合樂齡長輩食用的食材。foodnext.net
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2018-12-28 21:43:0227516😭【 #都要連假了為什麼還讓我們這樣心酸酸 】 DailyView 網路溫度計 大德,看過這麼多「引用」食力內容的媒體,還真是第一次看到你這種大大方方問都沒問就 #把圖表原封不動右鍵下載照用 的。你說你有標註來源?OK,這我們真的沒轍🤬 但是,你知道為了做出這張表,可能要先念四年食科營養專業、或請教專家學者、再查詢相關資料、然後再去一趟食品材料行問問業者、經過編輯台改稿退稿再修稿,才能產出這樣一篇文章和一張圖表。 不。我想你不知道。因為你只要會用Ctrl+C、Ctrl+V、右鍵就可以了。🤯喔!不對,你還有擅長的事:就是很會下很聳動的標題! 2019年, #希望你懂得詢問授權的禮貌。 🥤早餐店奶茶本尊原文版( #並沒有說奶茶很毒!):http://bit.ly/2rYYkev ☹️ #律師說 因為是報導時事,所以即使未經著作權人同意而重製,還是應該符合著作權法第49條的允許行為...... #白話文就是只能任人取用我心好痛
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2019-01-02 12:02:002783【💰有辦法再多5元嗎?】 😔以往 #校園午餐 的弊案頻傳,許多人都認為 #團膳 業者「賺很大」,但真是如此嗎?🤨究竟校園午餐的價格是如何制定?為什麼 #各地政府不同調?! - #按讚留言 👍就能抽新書! 🍍⟪ #我的食物地圖⟫帶你看寶島台灣的在地好食材!🥭 http://bit.ly/2H05edI校園午餐是由教育部國民及學前教育署統籌執行,餐費卻是由各縣市政府訂定,為了作為拉攏民心的福利手段,所以即使物價飛漲,校園午餐的費用卻少有縣市政府願意調整。foodnext.net
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2019-01-10 17:36:0024114【😱2513公斤 #過期奶精 已流入市面!】 又有業者將 #過期產品改標 再售!食藥署於2018年12月26日、27日與高雄地檢署等單位,🕵️‍♂️至「易O股份有限公司」執行聯合稽查,查獲業者使用 #逾期原料,且擅自延長有效日期。💥 - 🐄【品牌贊助】鮮乳的極致美味秘辛是什麼!!? http://bit.ly/2Qy2iVf食藥署於2018年12月26日、27日與政府單位,至「易O股份有限公司」執行聯合稽查,查獲業者使用逾期原料「榮達奶精」製造「AAA奶精」產品,且擅自延長有效日期。foodnext.net
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2019-01-14 12:07:0024193【🥔馬鈴薯變 #太白粉,為什麼能讓食物黏黏的呢?】 在中式烹調上,經常將太白粉加冷水調勻後,🥣再加入煮好的溫熱菜餚中 #勾芡,使菜餚湯汁看起來濃稠、食物外表看起來有光澤,不過到底是什麼原理讓食物黏黏的呢?🥄 - 簡單步驟 👍#按讚留言 抽新書! 新手父母,教養大小事👶教你《#讓孩子吃光光的魔法料理課》! 留言這邊請➡️ http://bit.ly/2H1w3hO太白粉是純澱粉,熱量較高,且食物芶芡後,人體吸收的速度是白米飯的3倍,糖尿病患須注意適量食用。foodnext.net
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2018-12-23 08:06:0024149【😯 #巴達維料理 又是什麼?】 有時候是否會覺得 #印尼話 聽起來很熟悉呢?其實印尼不少食物的名稱以 #閩南語 發音的,例如麵的印尼文稱為「Mie」,米粉的印尼文是「Bihun」,韭菜則稱作「 Kucai」,為什麼會這樣呢? 😈你知道 #foodomo 是如何從優惠戰中殺出一條生路的嗎? http://bit.ly/2A7qDfb印尼是東南亞最大國,無論人口、民族、國土面積皆屬第一。印尼料理豐富多元,除印尼各民族特色料理,還受中國客家、廣東、潮州、福建菜系影響,並融入印度、阿拉伯、葡萄牙、荷蘭的料理元素。foodnext.net
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2019-01-07 23:10:3723451【 #為什麼抄到最後來源不見了 】😤 近期粉絲們經常來信通報說:「😠你們又被抄了啦!」,說是我們2017年8月的舊文《早餐店奶茶=地表最強通腸劑?!》(原文刊載於食力NO8.紙本季刊:「早餐吃了沒?平價西式早餐店20大哉問」),不斷以類似的標題和內容出現在各大媒體的版面上。 綜合粉絲們的通報,我們發現一個有趣的現象: #果然是天下文章一大抄啊 不過,一起報導民眾關注的議題其實很好,有標註引述來源出處也很好,但是截錄有時候資訊仍不全面,最後還是詢問授權比較好。 ▶️12/30 早上9點 中時電子報 :有引述,完完整整五大成分全齊了!💯 ▶️01/03 下午1點 三立新聞網 :有引述,濃縮變成3大關鍵點!很會做摘要!👍 ▶️01/03 下午5點 TVBS 新聞 :輸人不輸陣!完全照抄三立!完全不提食力!榮登抄襲王冠軍!🏆但我們覺得哭哭⋯ ▶️01/07 早上10點 三立新聞網:寫完奶茶寫紅茶!看來這位記者很愛喝飲料!😋 💖還好有你們,讓食力的專業更可貴!💖 🥤早餐店奶茶本尊版:http://bit.ly/2sn6rlz 🍹古早味紅茶本尊版:http://bit.ly/2C7N0kX #感謝食力小尖兵們提供相關報導 #謝謝心疼我們的所有粉絲 #要看真正專業飲食報導請鎖定食力
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2019-01-03 17:33:0022145【🥬隔夜菜到底能不能吃?】 曾有網路文章和電視報導極力呼籲民眾千萬別吃 #隔夜菜,難道真的過了一夜就會 #危害人體 嗎?😱其實另外還有更需要注意的部分!快來看看專家怎麼說! -
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2019-01-05 19:36:002159【🍷週末和朋友相約 #把酒狂歡 嗎?】 才剛迎接完2019年,元旦的早晨卻 #宿醉 了嗎?😵現在告訴你喝酒狂歡時該吃什麼,才不會有痛苦的宿醉! - 簡單兩步驟 #按讚留言 ✨就有機會帶走新書! 🥭⟪#我的食物地圖⟫ 帶你進入寶島好食材的世界! 右手邊進入留言💁‍♀️http://bit.ly/2H05edI跨年夜朋友相聚歡慶不免俗的總是有酒相伴,把酒狂歡時該注意哪些小撇步,才不會有痛苦的宿醉呢?foodnext.net
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2019-01-05 17:34:002079【#日常食安 的基本!👨‍🍳】 😅你家的 #冰箱 堆滿了食物嗎?常常東西冰一冰就忘在裡面放到壞掉嗎?冰箱的發明是為了 #保存食物,殊不知儲存食物的空間可能會變成污染食物的溫床!😈快來看看冰箱到底要怎麼管理~ -
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2018-12-25 17:32:001984【人類最早是從哪裡發現甜味的?🕵️‍♀️】 🍬你知道人類最早是從母親的乳汁中體驗到 #甜味 的嗎?曾有實驗發現,出生後不久的小嬰兒👶,只對一種味覺有反應,即是「甜味」。那麼,對於現代人常吃的冰糖、#黑糖、#焦糖 有什麼須知呢🍮? 同場加映: 😯簡單告訴你釀造與 #非釀造醬油 的差異! http://bit.ly/2AgvxXm中醫養生甜品食譜中常見冰糖的應用,普遍認為使用冰糖較為滋補、且是對身體有益的糖。事實上,這是一個錯誤認知,冰糖就是蔗糖,透過「再結晶」的方式使得冰糖的結晶顆粒較大。foodnext.net
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2019-01-10 10:04:0017117【🍟 #小孩子挑食或偏食該怎麼辦?】 小孩愛吃零食不愛吃飯?「過瘦」或「肥胖」要怎麼解決?要怎麼做出孩子愛吃的美味營養料理?以上家長們常有的困擾,現在,解答全在這裡🤩 按讚留言抽新書《讓孩子吃光光的魔法料理課─跟著風靡日本及台灣的超人氣營養師,把孩子討厭的菜變美味,吃出營養與健康!》, #讓熊孩子變乖小孩! ✔︎活動辦法:#在本貼文按讚且留言,就有抽書資格! ✔︎留言問題:#孩子最困擾你的飲食問題是什麼? ◎留言範例 😡吃一頓飯竟然要花一小時! 🥦不管怎麼煮就是不肯吃青菜! ✔︎活動日期:1/10(四)~1/17(四) 在活動期間內完成留言任務就有機會獲得《讓孩子吃光光的魔法料理課─跟著風靡日本及台灣的超人氣營養師,把孩子討厭的菜變美味,吃出營養與健康!》新書一本,共有5位名額。 ✔︎公布名單日期:2019/1/18(五),將在本臉書貼文留言處公布,並將私訊通知得獎者。 #媽媽趕快來發洩 #跟著做讓孩子一吃就愛上 #小孩飲食問題終於有解 #食力總編輯聯名推薦 新手父母,教養大小事 ✔︎購書連結: 城邦讀書花園 https://goo.gl/fNNDxL 金石堂 https://goo.gl/fHNy1m 博客來 https://goo.gl/aG86Fz 誠品 https://goo.gl/6ZULHF
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2019-01-12 12:07:001681【😨一張圖帶你了解 #中國非洲豬瘟 多嚴重!】 中國非洲豬瘟疫情破紀錄!短短五個月間就擴散至23省市,總計達104例! 🐷面對來勢洶洶的非洲豬瘟病毒,台灣要如何抵擋? http://bit.ly/2FlGfjx - 快來☀️ #按讚留言 抽新書! 新手父母,教養大小事👶教你《#讓孩子吃光光的魔法料理課》! 留言這邊請➡️ http://bit.ly/2H1w3hO
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2018-12-31 19:31:001695【🚀準備迎接未來!】 距離 #2019年 只剩4.5個小時了⏰!準備好迎接 #新的一年 了嗎? #昆蟲 在未來很可能是人類依賴的食物來源之一,而目前已經有些研究正努力將🐛蟲蟲運用在披薩🍕、義大利麵等食品當中! - 同場加映:🤔你會選擇「肉」還是「昆蟲」? http://bit.ly/2Sxoq4c2050年到來時人口即將成長至90億人,在這樣的環境下,昆蟲可以成為禽畜之外的蛋白質營養來源,此外,昆蟲世代週期短、繁殖率高,基於健康、環保、生計3大理由,聯合國糧食及農業組織也開始鼓勵人們食用昆蟲。foodnext.net
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2018-12-29 17:36:0013123【你想吃哪一款新產品?😋】 🕵️‍♀️「探索」為 #Innova市場諮詢公司 發布的2019年10大趨勢之冠軍🏆,顯示消費者越來越敢「嚐鮮」了!#高纖可樂?品客披薩味脆脆棒?#生酮早餐?😍還有什麼新奇的產品呢? - 同場加映:產品創新從不停歇,💐準備被浪漫產品擄獲你的心! http://bit.ly/2BLcRPr根據Innova Market Insights觀察,消費者正在踏出舒適圈,嘗試更多來自世界各地的新奇口味和多重感官體驗,面向敢於嚐鮮的消費者,發現探索之旅是2019年食品飲料行業的創新關鍵。foodnext.net
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2018-12-31 08:06:001281【☺️2018年的最後一天,大家在哪裡度過呢?】 瑞士盛產起司🧀,當地的 #起司鍋 可以用多達5至6種的起司來做,種類十分多。施賴納夫人出生於 #阿爾卑斯山麓🇨🇭「在瑞士寒冷的空氣中吃火鍋,味道特別棒。」夫人說。現在就來一探 #瑞士 在地火鍋的暖心滋味吧! - 同場加映:😋擋不住誘惑!瑞士每人一年吃750顆巧克力🍫! http://bit.ly/2CEuRNf40年前,身為香頌歌手的石井好子走訪歐洲,寫工作上的友情和每一餐飯的相遇;40年後,我們透過文字,和她一同品嘗瑞士好友準備的兩種火鍋,讓熱呼呼的火鍋和人情暖身。foodnext.net
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2018-12-29 12:04:001279【🤤好想吃吃看呀!】 🍱你有吃過日本的「#御節料理」嗎?其實御節料理的食材都各有意義哦!例如「豆」有強健之意,以 #雙關語 鼓勵人像豆子一樣勤勉工作💪!那你猜猜「#牛蒡敲敲」代表什麼意思? 吃過的快跟我們分享一下吧😆! - 🌸同場加映:藝術與美感的饗宴!日本的 #和菓子 與茶道文化🍵 http://bit.ly/2TeIqZi日本把一年最重大的元旦所準備的食物專稱為「御節料理」而沿用至今,象徵報告和感謝一年豐收的供品,盛滿生活和飲食文化的富美。foodnext.net
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2018-12-26 15:38:3211192【🙅‍♀️台灣未曾進口過含血漿粉的中國動物飼料!】 😥中國宣布在預定出口含有血漿粉成分的飼料中 #驗出非洲豬瘟病毒,讓民眾好緊張是否會影響台灣豬隻的 #安危😣,幸好防檢局表示,目前中國輸入的調製動物飼料,均為化學合成或酵母菌等成分飼料,因此 #尚無傳播非洲豬瘟病原之疑慮! ⚠️注意⚠️不要亂散播謠言哦!花蓮壽豐死豬已採樣送驗中! http://bit.ly/2Tf9Jmh統計至2018年12月18日止,以「專案核准有條件輸入」方式自中國大陸輸入之調製動物飼料為55件,均為化學合成或酵母菌等維生素成分飼料,尚無傳播非洲豬瘟病原之疑慮。foodnext.net
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2018-12-30 22:02:591074【 🐽#非洲豬瘟問題集趴兔 🐖】 雖然是歡樂的四天元旦連假,但是 #防疫不休假!來看看農委會整理的QA第二彈!關於如何檢舉、國外旅客罰金收不收到的、如何加強外配宣導、哪些是很難辨識有豬肉的食品...都為你解答了! 👉QA趴萬在這邊: https://goo.gl/Fg7VDL #不能讓豬年成為台灣豬豬滅亡年 #防疫人人有責《 非洲豬瘟常見QA 第 二 彈 🤔🤔 》 有想問的問題可以在留言處詢問唷 ❗ 1~10題在這邊:https://goo.gl/Fg7VDL Q11 ⇨ 外國人如違規攜帶入臺 罰金如何收繳? 若旅客已離臺,如何催繳? 如催繳又拒繳 能針對外國人在其國的財產進行強制處理嗎? Q12 ⇨ 目前機場、港口均加強檢查 檢疫犬的數量會不會不夠?如何改善? Q13 ⇨ 非洲豬瘟病毒會透過侯鳥或海洋食物鏈傳播嗎? Q14 ⇨ 除罰金/鍰外 未來會強制講習課程或拘役 以提高嚇阻效果及教育違規者? Q15 ⇨ 檢舉他人攜帶肉製品入臺 若屬實有檢舉獎金? Q16 ⇨ 因語言隔閡等因素 有針對外配/移工加強宣導? Q17 ⇨ 除燕皮、鳳凰卷外 哪些食品其實含有豬肉,從名稱卻不易辨認? 🔰 到底哪些東西可以攜帶? https://goo.gl/55V6hE Q18 ⇨ 疑似非洲豬瘟檢體要採何部位?如何採樣/運送? Q19 ⇨ 市面販售中國臘肉製品有無進行稽查? Q20 ⇨ 哪邊可以索取英文及東南亞語系的 非洲豬瘟宣傳資料供一般民眾協助宣傳? ⚠ 未來會持續更新 ⚠ 👉 更多的QA-非洲豬瘟專區 http://asf.baphiq.gov.tw/ 👉 快來這邊認養豬豬桌牌: https://goo.gl/h4fnhP 用途極廣~ 辦公室、早餐店、菜市場都該放一個! 👉 也要來聽聽看豬農怎麼說: https://goo.gl/xGyBmC 21年前的口蹄疫就夠恐慌了 非洲豬瘟更沒有疫苗可醫 勿當豬隊友 🥊🥊🥊
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2019-01-13 12:08:00996【🐷一張圖破解 #非洲豬瘟謠言!】 非洲豬瘟及日本核食議題,不止討論度高、更有不同的 #網路謠言 隨之而生,🤓不止讓民眾更加霧裡看花,還讓事件討論偏離焦點! 破解更多非洲豬瘟和日本核食謠言看這邊👉http://bit.ly/2SKy57o - 趕快來 #按讚留言 抽新書! 新手父母,教養大小事👶教你《#讓孩子吃光光的魔法料理課》! 留言這邊請➡️ http://bit.ly/2H1w3hO
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2019-01-08 08:03:009101【🥔🌱#地瓜葉 可以吃,#馬鈴薯葉 可以吃嗎?】 馬鈴薯與甘薯外形有點相似,但兩者其實是不同科的植物,#甘薯 塊根及葉子都可食,#馬鈴薯 塊莖可食,👅但葉子能不能食用呢? - 🍋馬上動指 #按讚留言 把新書帶走! ⟪#我的食物地圖⟫帶你尋覓寶島在地好食材! 這裡留言➡️http://bit.ly/2H05edI無論哪種馬鈴薯,若發芽與長葉子,其發芽與葉子部位都含有龍葵鹼或茄鹼(solanine)等毒素,建議民眾不可食用。foodnext.net
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2019-01-08 19:26:009260【 #0108非洲豬瘟疫情更新 】🐖🐖🐖 🆗統計至2019年1月8日為止,各地通報棄置及海漂豬隻計有18件,皆已完成檢驗,僅2018年12月31日金門縣金沙鎮田浦岸際海漂豬隻檢出陽性,其餘皆為陰性(第二隻在金門烏坵漂流上岸的豬豬也是陰性喔)。 🐖18件(共28隻)往生豬豬的檢驗結果看這裡:https://bit.ly/2QwiQwZ ❌發現豬隻異常死亡,請勿隨意丟棄。 ⭕️發現往生豬豬請通報:0800-039-131統計至2019年1月8日為止,各地通報棄置及海漂豬隻計有18件,皆已完成檢驗,其中僅2018年12月31日中國大陸海漂金門縣豬隻檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性,其餘皆為陰性。foodnext.net
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2019-01-07 08:03:00857【🥔買空氣送 #洋芋片 是為了避免洋芋片碎成一片片?】 你也曾親身感受過在超市買了洋芋片,回家打開卻只有四散的空氣跟寥寥無幾的洋芋片嗎?🤬難道真的都是廠商的陰謀? - 📣馬上 #按讚留言 抽新書! 來看⟪ #我的食物地圖⟫收集各種台灣好食材!🍆 這裡留言➡️http://bit.ly/2H05edI「我買了一包空氣,裡面附贈幾塊洋芋片」這句網路流傳已久的笑話,相信大家都曾親身感受過:在超市拿起一包包的洋芋片,卻因龐大的體積讓購物袋沒裝幾包就滿了,回到家後興致勃勃地打開一看,只感受到四散的空氣以及...foodnext.net
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2019-01-04 19:33:00860【😍生馬鈴薯妙處多!】 生馬鈴薯可以幫助減重?還可以幫助高血糖或糖尿病的病人控制血糖!?🍭一起來了解澱粉小知識! - 
🔥只要 #按讚留言 就能抽新書! 打開⟪ #我的食物地圖⟫ 🍊發現台灣在地好食材! http://bit.ly/2H05edI對於血糖較高的人,可以等馬鈴薯煮熟,待冷卻後再食用,也是控制血糖的方法之一,但仍建議減量食用。foodnext.net
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2018-12-25 20:10:02775【 #花蓮棄置死豬並沒有感染非洲豬瘟 】 關於有民眾在網路上爆料,花蓮縣壽豐鄉有棄置死豬乙案,農委會說明中: 花蓮縣政府初步已經掌握疑似為壽豐鄉內某飼主所棄置之6頭死豬,防疫所並已會同壽豐鄉公所前往該場進行移動管制及疫情調查。目前已經採驗檢驗中。但已確認 #並非感染非洲豬瘟 ! ❗️注意!民眾切勿擅自發布動物疫情消息以免觸法! #切勿隨意散播非洲豬瘟錯誤疫情針對「民眾爆料花蓮縣壽豐鄉有棄置死豬乙案」說明記者會
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2018-12-30 19:34:00781【🥂再添美食新話題!】 台灣引進了曾經連續3年獲得 #米其林 一星⭐️的東京鐵板燒「石垣吉田」,😎主廚則由曾經擔任Conrad Tokyo的鐵板燒主廚吉田純一擔任,但究竟為什麼餐廳叫做「石垣」吉田?🤨難道吉田主廚是 #石垣島人嗎? - 同場加映:🐳 #海底餐廳 帶你深入冰冷險峻的北大西洋🐋 http://bit.ly/2BIQl9Y「石垣吉田」的主廚吉田純一與文華精品合作,除開設石垣吉田首間海外分店,也擔任但馬家鐵板燒的顧問,並派駐日籍主廚宮澤知敬到台北,同時擔綱石垣吉田台北店與但馬家鐵板燒的料理長。foodnext.net
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2019-01-15 13:51:21799【 #檢疫小尖兵們加油! 】 農委員防檢局今(15)日表示,為因應中國的非洲豬瘟疫情,以及農曆過年期間小三通大量入境旅客,有提高金門水頭碼頭檢疫犬執勤量能之需求,今日調派在桃園機場執勤6年的資深檢疫犬Mini,前往金門加入前線檢疫勤務! Mini工作表現優異,2018年就查獲2,642批、重約3公噸的動植物檢疫物,正確率達8成以上,非常穩定,將加入金門水頭碼頭與當地三位領犬員一起搭配執勤~(照片來源:農委會防檢局提供) #人類守法一點就不用讓檢疫犬這麼累了 #所有檢疫犬和執勤人員辛苦了 #持續防範非洲豬瘟疫情
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2018-12-30 12:04:00770【希望豬瘟疫情快點控制住🙏】 👉 #食力精選之台灣豬肉美食 第一彈! 現在不管是 #非洲豬瘟病毒,還是日本當地爆發的豬瘟疫情,都還在延燒擴散中🔥,所以記住 #不要違規攜帶肉品入境,也不要從國外訂購肉製品回台哦!看看台灣的豬肉食品如此美味、多樣化,就知道如果以後吃不到會有多痛苦了😭 😍影片內的香脆 #肉紙 實在太讓人垂涎三尺啦~ - 同場加映:為什麼 #牛肉乾 絲絲分明、#豬肉乾 香軟多汁? http://bit.ly/2SpqgUr成立於1976年的老字號肉乾店江記華隆,如何以杏仁肉紙產品紅遍國內外,並吸引光顧的客人整日川流不息?foodnext.net
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2019-01-03 08:06:00642【有腸道清道夫之稱的 #膳食纖維🥦到底是什麼?】 🍔三餐總是外食、不定時定量又大魚大肉嗎? 常聽到大家呼籲 #多吃蔬果補充膳食纖維,不過膳食纖維到底是什麼呢?🌽需要另外補充嗎?過去曾被當成不重要、沒有營養價值的東西又是哪些益處引起大家的重視? - 還沒 #按讚留言 抽新書?📖 快來參與⟪ #我的食物地圖⟫親近台灣在地好食材!😋 http://bit.ly/2H05edI若偏食、飲食過度精製、經常外食、三餐不定時定量、總吃大魚大肉的人,從食物中攝取到的膳食纖維偏少,此時便可「適量」食用一些相關的保健食品。foodnext.net
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2018-12-22 12:06:00649【🧐一路上還真是爭議不斷】 法堡在1850年12月22日誕生於俄羅斯,在某日的因緣際會下發現了 #糖精 的存在🍭,但法堡後來卻獨自將糖精申請了 #專利,撇下了共同發表糖精相關論文的指導教授。😦到底法堡是怎麼發現糖精的呢?糖精又引發了哪些 #爭議? 6大外送平台客服比比看!到底真人客服好還是FAQ呢? http://bit.ly/2Ey7lTo第一個人工甜味劑糖精,被發現於1879年,其甜度約為蔗糖的300倍,不會產生熱量,屬於非營養性甜味劑,其對健康的影響一直爭議不斷,但目前國際癌症研究機構將其規定為第3類「無法判定為人類致癌物」。foodnext.net
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2019-01-13 19:33:00647【🍊安心購買!國產 #柑橘 農藥殘留風險低】 有關2019年1月11日媒體報導「放久不爛 柑橘凍齡的祕密」新聞,防檢局表示,該報導指出的👨‍🔬「#對羥苯甲酸異丁酯」及「#聯苯」2種防腐劑,均係衛生福利部核准使用之食品添加物,且訂有相關使用食品範圍及限量標準。👌 - 💥最新一波 #按讚留言 把新書帶回家! 新手父母,教養大小事👶教你《#讓孩子吃光光的魔法料理課》! 來這留言➡️ http://bit.ly/2H1w3hO國產柑橘品質優良且農藥殘留風險低,食用前可用清水適度清洗可清除表面不潔處外,亦可降低藥劑殘留的疑慮。foodnext.net
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2018-12-21 08:03:00673【Help! 客服別幫倒忙🙋‍♂️】 《食力》為了親自體驗現在正夯的 #美食外送服務,使用了5大台灣常用的外送平台進行測試,然而卻恰好遇到 #餐點短少 的狀況,馬上跟 #客服 尋求協助,結果我們卻遇到了3個問題☹️! 1、外送平台App的客服對話記錄無法保存 2、消費者因忙碌而暫離,再次進行溝通時,客服窗口已更換 3、客服未與消費者確認解決方式,便自行選擇「優惠券」賠償方案 如果是你,對這樣的客服經驗滿意嗎? 雖然最後有得到優惠券補償,不過等於得再叫一次外送才能獲得補償,這樣的補償真的是補償嗎? 真是感到有些無奈呢.. #你的客服使用經驗又是如何呢? 👩‍💻客服事件詳細說明與6大外送平台客服比較! http://bit.ly/2Ey7lTo 🙉使用外送會遇到的消費糾紛竟然不止這些!我該如何自保?! http://bit.ly/2A5kRek
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2019-01-02 16:02:016193【 #2019跟著食力練食力】 從什麼時候開始,新聞媒體只會引述或剪貼,而不做深入報導?🤯 從什麼時候開始,看完新聞,反而讓你對於飲食安全更不安心?😭 其實,你可以有更好的飲食資訊與知識來源!看其他媒體的二手轉載新聞,還不如直接看最完整深入的原始報導!😇 消費者權益報導獎得主、華文世界第一家以「飲食」為報導主軸的專業媒體《食力foodNEXT》就是你最好的選擇!🥳 新的一年,讓《食力》專業的編輯團隊帶您一起練食力, 吃下四顆大力丸! 💪跟緊飲食產業最新動態 💪品味飲食美學與文化 💪了解食農教育方法學 💪剖析科學客觀食知識 ▶️食力官網: http://www.foodnext.net/ ▶️食力[email protected]: https://line.me/ti/p/@foodnext ▶️食力Youtube:http://bit.ly/2P4Vsql ▶️食力IG:https://www.instagram.com/foodnext
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2018-12-28 15:08:00658【品牌贊助】☕️咖啡聰明喝,四招提升風味☕️ 2017年台灣咖啡市場預估已突破700億元,咖啡含抗氧化劑以及對健康有益的營養素,但是咖啡因容易刺激腸胃,引起心悸與失眠,想要享受美味,除了多喝水、避免空腹飲用,若使用牛奶球、奶精球,也能減少苦澀、更增加香醇!🙌 #奶油球 #咖啡 #健康瘦身咖啡是非常健康的飲品,不僅提升精神,更富含抗氧化劑以及對健康有益的營養素,若擔心咖啡太過苦澀,可加入適量的糖,喜愛奶香咖啡的愛好者,若擔心熱量太高,建議可以適量添加1~2顆牛奶球、奶精球,是體重管理者不錯...foodnext.net
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2018-12-24 17:34:00633【Glædelig jul🎄】 冷冷的天氣配上 #聖誕夜,感到十分應景☺️。 你知道 #丹麥 過聖誕節都要吃些什麼嗎?住在哥本哈根北邊的歐爾夫人提起,😝自己討厭聖誕節必吃的「#米布丁」,所以每到聖誕節都很想哭。不過,原來米布丁還能配合聖誕節玩小遊戲🥳? 🇩🇰還想看更多食故事嗎?加入食力[email protected]了解更多 #飲食文化! https://line.me/ti/p/@foodnext日本香頌歌手石井好子在40年前走訪歐洲,寫工作上的友情和每一餐飯的相遇;有一次,她在冬季來到丹麥,與好友共享豐盛寧靜的聖誕晚餐。foodnext.net
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2018-12-28 19:50:18654【🙉 #這不是業配啦 專訪 Part.3!】 店家林立又交通方便的台灣,常用的外送平台竟然就有6家,2018年 戶戶送 Deliveroo 進軍台灣外送平台戰場,藉著 #AI人工智慧,結合大數據,可以將外送過程縮短到最短15分鐘內?! - 〈 #這不是業配啦 專訪 Part.1〉 🚘Uber Eats瞄準市場缺口開拓新商機! http://bit.ly/2QELHnI 〈 #這不是業配啦 專訪 Part.2〉 😎有無快送打造「在地化」經營! http://bit.ly/2rLZXw7「Deliveroo戶戶送」在一個科技交疊的世紀中誕生,積極透過各種新科技數據系統的優化服務,並搭配AI人工智慧,依照過往的送餐模式、平均備餐時間等數據加以演算,來配對最適合的訂單及外送服務員,透過科技平台,讓外送....foodnext.net
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2019-01-05 08:03:00540【❄️天寒的日子裡補補身!】 節氣 #小寒,這時候適合在茶飲中加入 #桂圓 補身,冷冷的、陰鬱的冬日裡,龍眼以炭火和熱力封存的溫暖,☕️足以照亮杯底和眼眸! - ⁉️別留錯地方啦!快到底下連結 #按讚留言抽新書! 開啟⟪ #我的食物地圖⟫ 認識台灣在地好食材!🍌 傳送門👉http://bit.ly/2H05edI桂圓性味乾溫,補氣,天寒的日子裡,茶飲中加入桂圓正是對味補身。foodnext.net
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2019-01-08 10:08:42441【 #非洲豬瘟中央災害應變中心專家會議直播中】 農委會邀集專家學者共同召開會議討論防疫措施中,關心的朋友們一起來了解目前非洲豬瘟的中國疫情散播狀況,以及台灣防疫措施之探討!🐖108年度非洲豬瘟中央災害應變中心專家會議 🐖時間:108年1月8日上午10時
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2019-01-11 19:37:00440【食力TV📺大師對談】 為什麼果汁可以保存一年?🍹難道加了防腐劑嗎? 果汁既解渴好喝又能補充營養,我們究竟該如何分辨、選擇市售果汁飲料呢?😋 - 🎊最新一波 #按讚留言 抽新書! 新手父母,教養大小事👶教你《#讓孩子吃光光的魔法料理課》! 留言這邊請➡️ http://bit.ly/2H1w3hO為什麼果汁可以保存一年?難道加了防腐劑嗎? 2018-12-18 0 不愛 43 0 0 果汁既解渴好喝又能補充營養,很多人都愛喝,不過我們究竟該如何分辨、選擇市售果汁飲料呢?灃食教育基金會智庫、輔仁大學食品科學系陳雪娥教授說明.....foodnext.net
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2018-12-26 17:47:38453🔥台灣人火鍋喜好大調查結果公開🔥 魚餃還是蛋餃?豆腐、豆皮?請選擇~~ 🥘你喜歡的火鍋料有上榜嗎?快來看看你喜歡的食材第幾名! 還是你最愛的火鍋食材被排擠了呢?留言告訴我們吧😆 調查結果顯示:7成民眾吃火鍋就是要吃肉!5成不能沒有沙茶醬!跟《食力》一起分析台人喜好吧🕵🏻‍♂️ http://bit.ly/2rSZtnO 你有參加《食力》的火鍋燒燙燙大評比調查嗎?沒有的話,下次別再錯過【食力調查局】的活動了!跟我們一起共襄盛舉吧!! 完整專題【#火鍋:撈出制霸台灣餐飲業秘辛】點這邊:http://bit.ly/2Ss96Fl🔥台灣人火鍋喜好大調查結果公開🔥 魚餃還是蛋餃?豆腐、豆皮?請選擇~~ 🥘你喜歡的火鍋料有上榜嗎?快來看看你喜歡的食材第幾名! 還是你最愛的火鍋食材被排擠了呢?留言告訴我們吧😆 調查結果顯示:7成民眾吃火鍋就是要吃肉!5成不能沒有沙茶醬!跟《食力》一起分析台人喜好吧🕵🏻‍♂️ http://bit.ly/2rSZtnO 你有參加《食力》的火鍋燒燙燙大評比調查嗎?沒有的話,下次別再錯過【食力調查局】的活動了!跟我們一起共襄盛舉吧!! 完整專題【#火鍋:撈出制霸台灣餐飲業秘辛】點這邊:http://bit.ly/2Ss96Fl
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2018-12-30 17:33:00425【萬物皆相關聯👽】 ☀️人類在未來的重要課題是要怎麼面對、維護好我們所居住的自然世界,其中,#糧食 的未來在於 #合作 而非專業化💪,有共同的價值才能讓團隊達成共同目標,😉而這 #共同的價值 我們稱之為「6個H」! - 同場加映:🌏種出一張全世界都坐得下的餐桌!永續農業是世界潮流、並非空談! http://bit.ly/2s2nyc8想說服誰,或是想從誰身上學習,就必須使用他的語言。對決策者和保育人士說科學的語言,對牧場經營者和企業家說經濟的語言,對關心飲食的人說營養和動物福祉的語言;針對客戶時,則這3種語言都不可或缺。foodnext.net
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2019-01-02 15:07:00452【品牌贊助】🥛極致美味的秘辛是什麼? 一瓶鮮乳如何連續兩年榮獲 #世界級風味認證三星?透過乳牛群性能改良計畫(DHI),完整掌握乳牛的健康與鮮乳品質,以 #脂肪無調整 的風貌完整呈現,這就是關鍵!🤩乳牛的健康程度、品種、飼養環境、飼料組成的好壞,都會直接展現在牛乳品質與風味上,Dr. Milker透過乳牛群性能改良計畫(DHI) 打造優質有效率的牧場管理,並以嚴格管理及多項品管檢驗能讓牛乳的安全與美味獲得保障。foodnext.net
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2019-01-03 15:04:00451【品牌贊助】秋冬減肥速度快!掌握3守則,吃得健康又能瘦! 想要保身體持良好健康與體態,進食時間與進食來源其實很重要,如飲用咖啡茶飲,聰明選擇低熱量奶油球或牛奶球增加風味,也能達到簡單控制熱量目的。☕️☕️☕️ #奶油球 #健康瘦身 #咖啡想要保身體持良好健康與體態,進食時間與進食來源其實很重要,例如瞭解生理晝夜節律、適時補充所需營養,或是飲用咖啡茶飲,聰明選擇低熱量奶油球或牛奶球增加風味,也能達到簡單控制熱量目的。foodnext.net
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2018-12-19 20:10:51324你會使用 #美食外送 服務嗎?還是其實你一直想試試卻還沒使用過呢?照過來!《食力》本次專題從外送平台市場分析、外送平台使用糾紛,甚至親自下海實測台灣常用的5大外送平台服務!看完絕對會更了解美食外送平台在夯什麼!不要錯過哦~😛 《食力》最新專題 【送了還是袂爽!餐飲外送如何送進你心坎?】現正熱映中! http://bit.ly/2UVgjzI
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2018-12-20 09:59:00312【活動代發】 👉票選「食尚」人氣王 多樣好禮送給你👈 #食尚著裝設計競賽 #上百件創意作品 灃食教育基金會「食尚著裝」競賽邀請你一起來投票,選出「食尚」人氣王!即日起至12/24,只要到下列網址,投票支持你心目中最喜歡的 #健康餐盤 跟 #學童打菜服,就能參加抽獎!多樣好禮送給你!跟親朋好友一起為喜歡的作品加油打氣,順便把好禮帶回家! ➡投票傳送門:https://fullfoods5.com/voting/ ⌛投票時間:即日起至12/24止 🎁好禮有這些:陶瓷保溫杯3名、環保食物袋5名、帆布環保餐具10名、簡約帆布飲料提袋 30名 -----精選設計作品及理念----- 👉學童打菜服設計:阿嬤的菜園 小時候阿嬤菜園種了很多菜,為了讓我們營養均衡,希望藉由把蔬菜變成童趣的布花,讓小孩更親近平時不愛吃的食物。  👉學童打菜服設計:食尚群集 我們用陸生動物和海洋動物,來彰顯營養午餐的重要。把貓咪和章魚可愛化,搭配其專屬的食材,代表著每一種動物都要吃得健康,才能長得茁壯~�還可以正反兩面穿唷!!  👉分隔式餐盤組設計:書蟲 概念從「書中自有黃金屋」這句話發想,當書裡的內容不再是文字,黃金屋藏的是美味的菜餚,當課本不再只有閱讀的功能,而是將吃這門學問與課本結合;讓孩子們吃營養午餐時,就像打開一本無字之書。從這本盛裝食物的書學習到「食物」的相關常識。 更多精彩設計快去投票吧!! ➡投票傳送門:https://fullfoods5.com/voting/網路人氣獎投票 12/14-12/24 距離投票截止還有⋯ 天 小時 分 快來投下您神聖的1票,選出NO.1的 …fullfoods5.com
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2018-12-19 20:10:51324你會使用 #美食外送 服務嗎?還是其實你一直想試試卻還沒使用過呢?照過來!《食力》本次專題從外送平台市場分析、外送平台使用糾紛,甚至親自下海實測台灣常用的5大外送平台服務!看完絕對會更了解美食外送平台在夯什麼!不要錯過哦~😛 《食力》最新專題 【送了還是袂爽!餐飲外送如何送進你心坎?】現正熱映中! http://bit.ly/2UVgjzI 😆快來看外送平台實測全記錄! http://bit.ly/2UXfG91 😡別讓消費糾紛壞了你的好心情! http://bit.ly/2A5kRek 😎有無快送打造「在地化」經營! http://bit.ly/2rLZXw7 🤠Deliveroo加入台灣外送戰場! http://bit.ly/2ScymzM 😈foodomo從優惠戰中殺出一條生路! http://bit.ly/2A7qDfb 🤤Uber Eats開拓虛擬快閃廚房搶商機! http://bit.ly/2QELHnI
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2019-01-12 08:05:00328【💊服用 #減重產品 請三思!】 只要能變瘦就好?差勁的減肥藥小心吃多死翹翹! 服用減重產品該注意什麼?🥶 - 趕快來 🌸#按讚留言 抽新書! 新手父母,教養大小事👶教你《#讓孩子吃光光的魔法料理課》! 留言這邊請➡️ http://bit.ly/2H1w3hO減重,終究是因為控制飲食和適度運動達成的,無論是神奇無比的廣告術語,甚至「諾貝爾獎得主」掛保證的減肥奇藥,都可能是牟利之心所產生的黑心食品。foodnext.net
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2019-01-10 15:07:00323🤓【好食好事FUTURE TALK X 食力foodNEXT】未來AI,智能科技新食代 智能AI科技新時代講座,大數據挖掘與食農新創解密!
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2019-01-09 17:32:00227【😵不要只埋頭猛做】 「如果你的 #農場 1年淨賺1萬3千6百美元,那就是平均時薪10美元。這樣是好還是壞?」👨‍🌾農夫Richard Wiswall 表示,我們都該重視自己和 #時間的價值,📣因此在這有6點建議給予剛起步的農夫。 - ⏰活動倒數6小時!快來 http://bit.ly/2H05edI 按讚留言👍 不要錯過抽中新書⟪ #我的食物地圖⟫ 🍅了解台灣在地好食材的好機會!不論你怎麼想,你的農場就是個事業,所以你需要具備財務知識,了解資產負債表、損益表和預估現金流。請透過農場、商業組織或網路的課程和工作坊學習,有很多地方都可以學到行銷和管理。foodnext.net
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2019-01-10 08:37:33226【最新專題上線】#2018年台灣食安關鍵字 #外患 😱 《食力》連年觀察分析台灣食安事件的發展脈動與民眾關注的面向,有別於往年食安事件多與黑心廠商或殘留超標有關,2018年十大食安事件由「外來的食安威脅」搶佔四名,包含 #非洲豬瘟、 #日本核食進口、 #禽流感、 #中國戴奧辛大閘蟹,前三者直至2019年仍在持續發展中。面對有史以來最兇猛的非洲豬瘟疫情威脅,這場防疫保衛戰又該怎麼打?2019年的食安重點,不止安內、還要攘外! ‼️搶先看! 🐷非洲豬瘟這一役怎麼打? https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5975272330 🈲反核食公投通過之後又如何? https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5111272316 🐔禽流感只能一直殺一直殺? https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5098272328 🦀不要再讓我吃到中國戴奧辛大閘蟹了啦! https://www.foodnext.net/news/newstrack/paper/5357272297 ✊更多外患分析請看完整專題: https://www.foodnext.net/issue/5234272704
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2019-01-03 12:07:00225【🆖有貼紙就安全?】 🤔當 #校園午餐 食材貼上 #4章1Q 的貼紙,是否正式宣告學校和家長心中的 #安全無虞 大石終於可拋諸腦後?到底4章1Q保證了什麼呢? -
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http://bit.ly/2H05edI多數人看到食材有「4章1Q」的認證即為安全,但除了能追本溯源,能得到認證的標準可能不是我們所想的,譬如台灣農產生產溯源QR Code,只知生產者資訊,並不保障食材無農藥或動物用藥殘留。那4章1Q到底保證了什麼呢?foodnext.net
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2018-12-24 15:04:00210🎉【活動代發】#灃食良食脈動講座特別場開始報名! 主題:#夢想食驗室 跨界『餐』與,營養孩子的未來🤗 你是否曾想過,餐點除了吃...... 該如何均衡營養的準備才能給孩子滿滿活力💪 與開啟他們追求知識的好奇心? 美感很重要,怎樣從食器中培養美學? 以及從餐桌上互動出優質親子關係?👨‍👩‍👧‍👦 良食脈動首次邀請跨領域講師群,告訴你─原來在餐桌上還能教會這些事! #教育家X美味主廚X營養專家X美學設計師X親子教養專家 講座主持人:灃食教育基金會 林芳燕副執行長 🔍林奕成 美味主廚│講題:用美味讓孩子把飯吃光光 🔍吳映蓉 營養學專家│講題:飲食教育-給孩子超人般好體力 🔍謝榮雅 美學設計師│講題:為美學加分的新「食」器時代 🔍番紅花 親子教養專家│講題:從吃把握幸福 ➤講座免費,趕快手刀報名:https://www.accupass.com/event/1812130153266667526030 ➤活動日期 : 2019/1/12 (六)10:00-12:00(9:30開放入場) ➤活動地點 : 四號公園文創演藝廳(新北市中和區中安街85號B1-國立臺灣圖書館,永安市場捷運站旁) ➤活動洽詢:(02)2771-1009 黃小姐(週一至週五 09:30 - 17:30) ➤共同主辦:新北市政府教育局你是否曾想過,餐點除了吃,該如何均衡營養的準備才能給孩子滿滿活力,與開啟他們追求知識的好奇心?美感很重要,怎樣從食器中培養美學?以及從餐桌上互動出優質親子關係?良食脈動首次邀請跨領域講師群,告訴你─原...accupass.com
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2018-12-19 18:22:51231【😚蟲蟲上桌加菜囉!】 #好食好事基金會 與 #食力傳媒 舉辦了「未來食物翻轉食農商機」分享會,和聽眾分享「#未來食物」的發展趨勢,包括🥩 #人造肉、高能量蛋白棒、🐛蟲食等創新食農商機! (🤤某小編表示:現場嘗試了 #麵包蟲零嘴,好吃好吃!) 【蔬果洗刷刷大調查】倒數6小時! 🍑最後填答機會別錯過囉!http://bit.ly/2zS3opC在未來有限的資源下如何達到最有效率的養分獲取途徑?振源食品科技董事兼食科專家許庭禎博士呼籲,在人口持續增長但環境資源有限的情況下,希望大家把心胸放開,試著去嘗試各種未來食品。foodnext.net
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2018-12-24 10:00:00113【🎊得獎名單公佈!】 感謝大家參與本次的【食力調查局】蔬果洗刷刷大調查 此次問卷調查已經圓滿結束!《食力》將以mail通知得獎者, 請得獎者於 2018年12月28日(五)之前回覆領獎資料,謝謝😁。
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2018-12-25 19:34:00136【📱科技始終來自於人性】 Uber Eats於2016年進軍台灣市場後🏃‍♂️,又讓 #美食外送 在台灣刮起一陣炫風🍝,Uber Eats台灣區總經理李佳穎表示「即便餐廳林立,但只要切進對的餐點,仍有龐大的商機」,👩‍🏫究竟Uber Eats是如何分析外送地區的 #市場缺口 來開拓新商機、並利用「#虛擬快閃廚房」幫助餐廳用最低的成本來測試市場需求🤤? ‼️《食力》公佈台灣人火鍋喜好大調查‼️ 7成民眾吃火鍋就是要吃肉!5成不能沒有沙茶醬! http://bit.ly/2rSZtnO「Uber Eats優食」從Uber優步科技平台中汲取經驗,以「迅速抵達並以最短路徑」的理念成功打造叫車代步品牌。「Uber Eats優食」透過這樣的科技數據與使用者回饋,一步步建造出「餐飲外送」的服務,成功打造創新品牌,並在全.....foodnext.net
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2018-12-25 12:04:00124【👉亞培事件更新】 📜亞培發出聲明,已取得消費者投訴出現 #沈澱物 之商品,正在進行檢測,目前亞培推測沈澱物為產品可能出現的 #正常現象,食藥署則表示 #尚在調查中。另外,消基會對於亞培產品3個月內2度傳出產品變質,則認為食藥署處理不夠嚴謹🙅‍♀️。 【🔥非洲豬瘟防疫更新】 農委會宣布 #廚餘 養豬退場,改用飼料養豬:http://bit.ly/2ELQjCd對於2018年12月21日消費者投訴亞培產品,疑似出現塊狀沉澱物事件,亞培推測為正常現象,目前已取得消費者購買的產品並進行檢測。食藥署則表示北市衛生局已對消費者申訴之同批號產品,進行檢驗性狀、衛生標準等,檢驗時....foodnext.net
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2019-01-15 15:01:00010🤓【好食好事FUTURE TALK X 食力foodNEXT】未來AI,智能科技新食代 👉報名傳送門:
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2019-01-09 09:57:0008【活動代發】 過年即將到來,家庭中準備料裡的你有這些煩惱嗎? 為什麼孩子不愛吃青菜?如何快速料裡美味又營養的餐點?餐桌上可以不要鬧家庭革命嗎? #孩子想的其實跟你不一樣,5位跨界重量級專家同台分享【在餐桌上教會孩子美學、營養與健康】,給自己120分鐘,讓你成為孩子問不倒的超級知識家! 🔥最後席次倒數,立即火速報名🔥 http://bit.ly/2R6DOYz 教育家x美味主廚x營養學專家x美學設計師x親職飲食作家 良食脈動首次邀請跨領域講師群,要告訴你-原來在餐桌上還能教會這些事!👨‍👩‍👧‍👦 ⭐講座主持人:灃食教育基金會 林芳燕副執行長 營養5餐美味主廚-林奕成 🔎講題:用美味讓孩子把飯吃光光 營養學專家-吳映蓉 🔎講題:飲食教育-給孩子超人般好體力 營養5餐美學設計師-王艾莉 🔎講題:培養美學,從改變生活開始 親職飲食作家-番紅花 🔎講題:從吃把握幸福 • 講座日期 : 2019/1/12(六)10:00-12:00(9:30開放入場) • 講座地點 : 四號公園文創B1演藝廳 • 講座地址 : 新北市中和區中安街85號B1-國立臺灣圖書館,永安市場捷運站旁 • 洽詢熱線:(02)2771-1009 黃小姐(週一至週五 9:30-17:30) #本活動已申請營養師積分及教師研習時數 #灃食良食脈動 灃食公益飲食文化教育基金會
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2018-12-27 12:04:4800Welcome to hsinchu Chou family's farm http://chouchia.okgo.tw thank you at all 交通資訊 【自行開車建議】 ※國道一號南下:至楊梅交流道下→右轉接台一線至楊梅→左轉往新埔115線26.6k處→轉接九芎湖→即可抵達「周家庄觀光農場」。 ※國道三號南下:至龍潭交流道下→右轉接台3線往關西→接桃竹20號道路右轉往新埔→右轉往楊梅115線26.6k處→轉接九芎湖→即可抵達「周家庄觀光農場」。 ※國道一號北上:至竹北交流道下右轉→第二個紅綠燈左轉117線→118線右轉往新埔→續接115線左轉往楊梅至26.6k處→轉接九芎湖→即可抵達「周家庄觀光農場」。 ※國道三號北上:至新竹交流道接國道一號→竹北交流道下右轉→第二個紅綠燈左轉117線→118線右轉往新埔→續接115線左轉往楊梅至26.6k處→轉接九芎湖→即可抵達「周家庄觀光農場」。   【大眾交通工具建議】假日觀光1號接駁 發車時間高鐵新竹六家站08:30 13:50 九芎湖站11:30 17:30 ※於楊梅或新埔站搭乘新竹客運楊梅-新埔線,至九芎湖下車後步行20分鐘即抵達。周家庄觀光農場位於新竹新埔照門里的九芎湖休閒農場內,提供仙楂、輕食、下午茶、採果服務chouchia.okgo.tw
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2018-12-24 13:29:5300關於非洲豬瘟 看看大部落客"滴口水"的嘴臉
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2018-12-28 06:36:3800各位食力的朋友:請採購本土的莧米、奇亞、紅藜。 您還在進口或使用國外的莧米、奇亞、紅藜嗎? 這三樣超級食物,台灣本土都有種植。 請找田龜採購,您能賺錢,又能回饋鄉土、保護台灣土地。 因為田龜的莧米、奇亞、紅藜,只喝水,連有機肥都不施放了。 彰化二林舊社的田龜計畫,2012年11月1日開始有機種植養生全榖(whole grains), 2018年11月1日,滿六周年,開始增產莧米(Amaranth)和奇亞(Chia)、減產紅藜(Quinoa),ACQ這三樣超級食物(superfoods),預期農曆年前採收。歡迎來訪田龜計畫,12月中旬到農曆年前是觀賞ACQ花海最佳時間,見證比認證更可靠,義美食品親自來見證,並且簽了紅藜的契作合約。歡迎您來見證再採購。 田龜計畫的理念:回饋鄉土、養生行善、保護土地。<觀賞中視介紹田龜> 請洽黃老師 [email protected],或以手機0921-841-761加入[email protected]田龜群組。http://www.facebook.com/TurtleTaiwan
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2018-12-19 17:01:3800有空值得閱讀的增智雜誌